海蛎豆腐焖 做法：
* U/ Q9 P) I9 ^$ u6 Q4 h3 n材料:酸笋一小包,海蛎300g,菜花250g,紫菜半片,肉200g,豆腐400g,地瓜粉两勺.葱姜蒜少量. 5 D" b( W% x1 j) Y
准备工作:   V( w4 d% j* W) C2 m
1.海蛎洗净,肉切片,放入碗中,倒入一大勺酱油,一小勺料酒,腌20分钟.放入地瓜粉,搅匀. ! g. Q+ }+ G/ q: F. k, \
2.菜花掰小朵,放入热水中焯熟.
; Y; o  y& Y1 g; c# u9 U5 X3.紫菜洗净后,泡水.
; o# r9 c* Q( x0 D* o做法:
, E/ }8 ^: _6 `$ h# N1.锅烧热,淋入一勺油.放入葱姜蒜爆香. + u* j9 s. a* `' `0 x+ w8 s" \
2.倒入一碗水(我这里用的是焯蛏子的水),放入一包酸笋.
3 I1 {" p5 m. z+ F5 A6 ~" |3.豆腐捏碎放入锅里.
$ N. [; e- C. Z0 z4.放入焯好的菜花.
& t8 B1 D, J7 a- n5.放入泡好的紫菜.
  q% ~" K# w/ p  s4 q2 l, k/ _6.放入腌好的肉,海蛎.这时要不断搅拌.防止粘锅.
. t5 I; [; u. ^' h, M& Y7.待肉和海蛎煮熟,加入盐,鸡精,白胡椒粉.

呵呵。。。看起来好像很不错的样子，我试试来看怎么样。要是有图就好啦。