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面面俱道--春虫白玉红汁面(图)

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面面俱道--春虫白玉红汁面(图)

序曲! }9 j6 Q8 y" x' v/ i* M  `
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                   铺垫- _+ p7 O* V* ]0 {$ _- G
* G) P; o9 T2 Q6 o; X/ C
                   高潮2 g4 o- Y( p& C

9 M% k/ k& h% b% G( t7 O' l5 S$ n                   尾声2 X7 x) R  N- j7 l: e# D
3 c' ?* \' R4 F9 D- E, K' O! @5 @6 i

8 a* g5 S4 w/ C' X( ~' o7 }9 j( Q& f. j. S; c
♀◎内容简介◎♀
5 t. y# F6 I: ^$ @6 g  油锅烧热,加入葱末、蒜末爆香;入青椒段爆辣;入事先淹渍的精肉末爆炒(淹渍用料:生粉、料酒、老抽);肉末炒散后即可入蕃茄肉翻炒;入适量水、适量盐调汁(可适量添生粉);待蕃茄变软时(蕃茄宜久煮),调少许白糖搅拌起祸(用甜中和一点蕃茄酸,味道更纯厚)。
) p. L% C# N9 @5 t  烧汁的同时,热水下面。(这个8用偶介绍了哈,味道8够的记得加盐)
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♀◎本菜点评◎♀
) P3 J, \- j2 t" m- P- z 此面做法简单,味道鲜美。关键是节约时间(一边下面,一边烧汁),可在饥肠辘辘,又来8及准备的时候,快速且保质保量滴解决温饱问题。5 Y; ^4 d2 q4 ^
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♀◎幕后花絮◎♀
& i9 ~3 U$ R* _: ]/ q0 E0 Q  昨儿,为了这面,差点没把老人家给撑S。眼大肚子小,面下多了。面后,一个多小时横在沙发上不想动弹美味害人哇。
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  • 格格妈妈 金币 +50 精彩转贴分享!谢谢分享~ 2006-10-17 02:05

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好像就是加番茄的炸酱面!
) o# M' E$ z7 P+ ?7 J

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