红枣茶，是生红枣加开水？NO！
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5 R/ x" ]7 K  R/ f/ {; c生红枣加开水，泡了也等于白搭，得把红枣炒焦了，泡水喝才合适。尤其适合中气不足，脾胃虚弱，贫血的MM。; f8 _; e5 @: R0 N4 e

& R2 m! |0 l: m. q. n8 L为什么要炒焦？不能直接泡水吗？因为红枣皮比较“坚固”，直接泡水，里面的营养物质不能析出来，得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的，也可以不用炒焦，时间长一点，也一样。9 e- e% o; |, x- G
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马悦凌的文章里也提到炒红枣泡水，我个人建议桂圆可以不加，红枣泡水就很补血了，再加桂圆很容易上火，呵呵9 n; K* G; R( \) G( f; x" }

$ k0 H3 z  X3 r" b: |: t淘宝上有就炒红枣，懒人可以直接购买，我还是觉得自己DIY的比较放心，嘿嘿
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: z5 l4 k$ k4 Y* O) A( I. }原料：5 A/ |4 n: N. b* M) p
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红枣一把(用量随意) / @9 k  T; B1 ^* \( G9 ]
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做法：
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: c( B1 o" M2 a: ^9 m) n图1、红枣用温水泡发，洗净
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图2、锅里不放油，小火炒& }4 I  ^6 Y- n" X* X
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图3、炒到发焦即可，也可以继续炒到（如图4）的发焦程度
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) H' G' x& `8 c$ X5 bTIPS：# U# I5 l# U6 i7 x
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1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝，因为有焦皮，泡水喝可以丢掉。
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+ Q2 p4 q3 _: H( e5 M; Z2、用勺子或者筷子压一压再泡，更容易泡开。" ?' e' t: B8 ?$ e
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3、最好用铁锅，我家铁锅正好炒菜，我就用的平底锅，不要放油，小火炒+ r* \* ~% j) M$ @) S( N% Q& y
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4、体质燥热的可以加点蜂蜜
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糊掉的东西就不怕里面产生的致癌物质么，觉得糊的东西少吃为妙。

小时候经常喝枣茶，其实就是在炉边烤糊的，很好喝哦

现在冬天了，吃红枣能补身体，我天天做电脑前面，可以尝尝这个方子

应该有用吧，我天天呆在电脑前，得好好补补身体，暖暖身

多谢楼主关心我们这样的电脑一族！* h( @. u: f' ?2 Q$ ^9 e& h. E
一定多喝这茶

补一补吧，天天看黄网，是该补补了！一天一头牛，架不住小眼往外流！

我也是经常上网，不错的配方，我自己感觉最近老掉头发，是该补补了

每天用电脑时间长了，要是能喝到一杯这样的茶，感觉一定会非常清新的。感谢楼主分享。

在现在这季节喝这个即暖胃又补血，实在是很好的提议啊！