" {# `4 j- R: s: w5 y " z4 H" X* F9 o " }+ x& [, f* |$ P9 L★三椒牛肉丝★6 P+ k  Z: z4 F3 n0 \ 3 g; @% d4 y1 t3 S* [8 `8 F0 }* h$ s8 r' Q3 C( c; g* t+ m , c$ |2 {: T" H+ ^ $ v$ @' ^  D1 R; z 干红椒、泡椒、青椒切成小块9 N/ O; q( @# I) L+ w  T: Y! R, G, _ % G' n$ `! P& q+ C2 e9 _ % Z, Y. K  _4 _, A1 W" R ) [0 x) ~; s; y, d+ i牛里脊肉切丝，加料酒、酱油、醋、姜蒜末、盐、淀粉绊匀，腌十多分钟5 T: J' s4 ^: u   m) [: Y! C: z0 H8 r1 o/ L ( O! m5 M' E5 H& T3 V, Y 5 f5 M' t% }3 |9 T- G油热后加辣酱、干红椒、泡椒、青椒爆香后装盘备用 " M; I, L, A' q8 U  z/ W: k- h9 m# { ) Q7 C) m& I- e0 C  n $ l& {" Q& A& L7 b. i* s用爆椒的油爆炒牛肉丝0 ?& N3 f- L0 c( D 7 A$ ^6 w+ Z( [0 f7 K ( n: d* u" i% F# U3 u9 P) d : K9 d) G0 T& @0 o 加爆过的三椒块，加葱段炒匀+ e0 _& J% P+ s6 @ : \& d6 T' U5 H# K9 v % Q5 _* C8 ~9 f  t  N2 o: r) W & ^6 j' z, N- i赶紧装盘，再炒牛肉就老了 4 |+ {- V/ u- j% D鲜、嫩、香辣，还带点泡椒的酸酸味) ]) W; E( Y" G1 M2 V$ [/ Q9 D 2 j) a& D4 U* R1 u6 `' X; ]6 }5 D3 W; j 0 W5 X7 ~6 ~; v, A4 G. z7 Z( [- |+ \" T0 F  y 中华美食源远流长，发展到现在不仅仅是填饱肚子的食物，逐渐成为了一种文化，代表着国家底蕴。很高兴和大家在这里分享美食，希望大家多交流，多评论^__^ # U5 ]$ j" W2 w! u' d : a" G! o  E# B7 x! O5 K, S 7 w( _- p0 A/ G$ c% `

呵呵 辣辣的应该很诱惑人，看了楼主发的菜真有些饿了，楼主是四川人吗看发的菜都有辣椒

看着不错滴，楼主考虑过放点洋葱丁吗，是不是更起味一点

谢谢LZ这么详细的弄出这些图片和内容，很家常的菜，辣味十足，正好是我喜好的

四川人的菜都有辣椒,鲜、嫩、香辣，很诱惑人.

看起来很诱人，感谢楼主分享这么美味的菜！

好好学学，改天做做，给老婆吃让她高兴高兴。

楼主做的很不错，都能闻到香味了，支持一下。

感觉味道一定比较地道，应该是川菜的典范了。

楼主的菜做的不错，图也不错，看到图好像就能闻到那种辣椒的味道！