推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[其它] 锅爆粟子

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

锅爆粟子

本人喜欢吃粟子,不论生熟一概不拒,上周去超市看到粟子不错,立马抱回一大袋,这几天吃生的也吃得差不多了,今天有空,看着剩余的一些粟子,想起姐姐教的用高压锅爆粟子,这就来试试手艺如何。
( Z* S9 L2 I$ B  e! o/ U  j; E$ z/ I; M8 k
6 n+ U9 l3 P% D0 V0 m3 P9 j主料:板粟
0 I/ r+ E: o# j$ J( f& }辅料:油、蜂蜜
! X$ S! S  s1 ?/ @! G( F1 B* r- q
& X7 N" c  o3 ^, o. ~操作步骤:: u8 P( I" _: J9 b; \6 ^
1、把板粟皮上划一刀,然后洗干净;4 k% i' \: _5 J0 H9 R% t( \' Z

* Y3 A% |, `* I5 F4 ^
9 {7 A3 w$ l/ D% Q) M6 A0 X" n& k7 H" W

3 _% x, w+ f# `- S  O! Q+ f2、高压锅内放入食用油和蜂蜜(不放蜂蜜也行);- J! U0 b# d) q  Q4 K$ L+ ~2 V
! p; P" z: p' e% \, ?, x, e
$ t. t/ {  k, s& W- f

& U. ?  n! ~3 a. g! N
. E5 ~+ r2 `& N3、将洗干净的板粟倒入锅内摇一摇,让每个粟子都均匀沾上食用油和蜂蜜;
5 _8 b' w4 C8 G! h8 b
+ v6 f4 c" n  p, M% K& b0 f1 R6 G
8 ]/ q) y, @2 W5 h) X$ I1 H0 Q1 o

! b0 s8 x6 H$ I
5 [" R" B% f0 G9 ]9 i/ z  A" C! q! T% ?
% R! |8 u4 B/ a
4、盖上盖,扣上压力阀,将高压锅置火上,三不三地摇一摇高压锅,待冒气时,摇的间隔要短一些,象这么多的粟子,冒气后再摇个五分钟就可以出锅了;, A% h9 r1 f2 B! L, d/ ^- }  S4 F
) L# q! Z4 K+ e! a$ J% B& p2 ?

" E5 O. E" G& R" c2 z$ o( y1 ~爆好后的粟子就是这样的,可以出锅了。
5 i0 _; ]; o8 `! s
( w% S0 t. _6 D& O% E# H ' E, p2 @. e3 `% `
5 |1 `# a' A* ^+ y9 A6 V$ f
油光闪亮,食指大动
0 E  F1 l' `& ?* X, `- a5 i, b; |( j1 ^2 ^( M
5、剥开看看,感觉还不错,因为放了蜂蜜,吃的时候有点粘手。
7 s1 Y* @* c2 D5 Z 7 [7 }* O8 x; ?+ w% p) R
2 h; G7 A3 _( W3 l/ H! I2 a
, H  U, }% @# I+ j' N% {; P) j
6、来一锅没有放蜂蜜的,一边看电视一边吃锅爆粟子,幸福生活就是这么简单的。
6 n+ a" D7 I% Z0 ~1 q

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

这个栗子 做的不错 不知道电压力锅好不好使

TOP

做法介绍的很详细,改天试着做一下,谢谢分享

TOP

头一次见到用高压锅做栗子,这次又学会了一招。谢谢

TOP

看样子好像很好吃的样子,做法也不是那么麻烦,回头试试给老婆露一手。

TOP

这个栗子 做的不错 不知道电压力锅好不好使

TOP

一点水都不用放么。这样会不会很甘啊,看着好像蛮多焦掉了

TOP

总感觉好危险 有没有时间和火候的掌握呢 不会炸吧 还是不去试验了

TOP

你们牛啊
6 ?5 ^$ ~! R: k- s+ w厉害啊
3 y' ~7 L/ m5 _0 w- w学习中' Y, d% Q- K) L2 x4 X( z8 F
$ a+ r6 r+ ]( d
好好看看

TOP

栗子是蛮好吃的 微微的甜甜  不过就是吃多了口渴的

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-22 14:14