用料： 1 S, t6 ~0 h! |: ~1 X  G
　　1、猪排骨半斤。 : P5 m% q3 n* y# X" Y- k' _1 ]
　　2、草莓酱两大匙。
/ C: l6 k7 A. b8 N　　3、蕃茄酱两大匙。 5 @2 [: v2 j) B
　　4、白糖一咖啡匙。
  H+ S& f% y, H& q2 I# e4 P　　5、盐、鸡精适量。 " Y& ?# x) c2 `* h2 ^
做法： 3 \' `% Y2 C5 t3 F" F4 n
　　1、排骨斩段，飞水去血沫后捞出。 ( {, W1 P+ A$ Y2 D- z0 e+ t+ A
　　2、将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。 5 i! H3 ]2 {9 i/ L' C  {
　　3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。: g/ z9 Q6 x; H5 C5 s; ]
附件

楼主的菜是很诱人啊，不过会不会太甜了，草莓酱，番茄酱，砂糖。太甜会腻的。

刚才还是蜜汁鸡腿，现在又有了草莓酱排骨，都是些创新美食呀9 a% s, w8 H" K& x, x. u! B% G$ ]
不过这组合让我倒是没啥胃口，不好意思了，这个和糖醋后的效果很像

大哥，你好像有一步是特别错的喔！3 k5 D: C$ E7 [+ b6 o
鸡精和排骨是不好混合的，因为相互会把味道去了，排骨没有了鲜味，鸡精精彩的地方也么有了！' b- S" x( f# J8 x" Y
建议纯放盐和酱油。
  x( ^" s5 _( ^$ K6 i  R, \# J（鄙视那些用鸡精和味精的人，咋们做菜吃的是原味，不然的话，整罐味精倒入口更好啦）
8 B5 a* m; O: R" d" M& e8 e欢迎各位老大赐教！

楼上达人，我也觉得鸡精味道有点重，不适合香味浓的食材