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烹制方法（二人份）　
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      材料：鲜虾（1斤）、粉丝（适量）、葱（4根）、竹签（适量）
4 ]: `$ }3 h- k+ y4 p　　调料：咖喱粉（5g）、姜粉（2g）、胡椒粉（2g）、料酒（1/2汤匙）、盐（4g）、酱油（适量）
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1 [9 j" g. h9 o; ]+ ~1 将鲜虾洗净，用剪刀剪去虾须，用牙签从尾部倒数第二节挑出泥肠。
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2.在盘里调入5g咖喱粉、2g姜粉、2g胡椒粉、1/2汤匙料酒、4g盐，混合均匀制成腌料，将虾混身抹匀，腌制1小时。
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3 给每只虾穿上竹签，烤盘上放锡纸，将虾排列好。 $ ~! z: }0 z) m+ o

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* l, M: J) Q8 n4 X9 \* [, `4 将烤箱温度调至200度，时间为15分钟左右，中途取出刷上剩下的腌料与油，使其更入味。 & z% b& M6 g/ K: J$ m
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/ f" k; w; q8 x5 粉丝烫熟后，用些许酱油调味，与香葱拌匀后，铺在碟底。 " ~* Q, w% u! V7 m; K0 M; P* C8 `
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6 将烤好的虾取出，码放在粉丝上，即可上桌食用。; C& _; X* l' U7 f2 n5 r  ?

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　　1.条件允许的话，虾最好选大虾，吃起来才会有“啖啖肉”的感觉。
5 C1 X# u+ `# }1 u& R　　2.烤箱要先预热10分钟，烤时虾才会均匀受热。
8 d* J8 }, d6 A& ]+ f/ F　　3.烤虾前先从虾背划开一个口，去掉虾肠（不喜欢吃虾壳的可顺便剥掉虾皮），用竹签从虾的尾部穿到头部，使虾牢牢地固定在竹签上。
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没有吃过啊。不过看起来好像很好吃的样子，很想试一下

很容易学，马上去试试去，楼主的推荐果然不错。

做法介绍的很详细，改天试着做一下，谢谢分享