原料：
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7 \7 U+ q! H) T, l# e; }! {  n土豆一个，鸡蛋一枚，大葱，面粉100克( l& I: {; p. M/ Z
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! W8 x  E) X) Z) U: e) y做法：7 i. N5 d* r3 E! z

% {1 Z$ o5 ^- r6 c+ i! _! y3 A1、土豆去皮洗净切丝。
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2、烧开水土豆丝入锅断一下生
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3、沥干土豆丝后加面粉、鸡蛋、葱花、盐、味精搅拌2 E8 |, n$ n1 V1 c' r6 R: `8 e% S0 [

5 o0 K3 O* G7 r6 i. T4、用极少的油湿湿锅（不能多放油），烧至五成热，下土豆丝，将土豆丝团拢用锅铲轻轻压压，不能搅动，使它们能团结成一个整体。& o' E+ m7 ~- [% ]7 Z
5、当锅底那面煎黄后，翻一面继续煎呈金黄色。

你做的这个叫双煎土豆丝吧，你还挺有创意的吗