今天特想吃点甜的，所以煮了一道紫蕃薯汤圆糖水，成品中你能分出蕃薯和汤圆吗？嘻嘻．．．
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1 `2 u8 n: s( A; H* T　　材料：紫番薯２条、现成的汤圆十二颗（汤圆的实图为转载，非本人制作，嘻嘻！）、红糖150g、生姜一大片、　　5 v) ?  E- u! S' {: |
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　　做法：
$ C& k7 p$ D+ O( x* q3 `１．把紫蕃薯去皮，洗净切厚块（跟汤圆差不多），用清水浸半小时，浸时要时常换水；
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* H; Q% A) E$ Y# r+ m２．把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放红糖煮溶；
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３．把现成的黑芝麻汤圆倒入煮几分钟，即可食用．' `$ H4 H/ ~: g. C
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切块的紫蕃薯- c6 A7 _# Z# B5 P7 A! b: A

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2 E3 X' B) W- P2 X. s6 P; n生姜
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红糖
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" @4 x( k" l& ^  [ 转载.jpg (50.62 KB) 2009-11-27 16:36 ) \/ V7 p# |1 E' |- \
汤圆
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看起来确实错啊，红糖补血，紫番薯——现在流行紫色食品啊。