2 h1 N: b6 l' [$ j材料：牛肉（用的部位是黄瓜条）150克、洋葱75克、蒜2瓣（切成末）5 F; [% y, P- ^# e
腌肉料：酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙
' u' ~" F* ^5 G9 C$ T) N9 x. a5 v五香烤肉酱：酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末
+ x" L$ d, O8 P做法：1、洋葱洗净切丝，将牛肉切成大薄片，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片2 U) z2 i; x3 ~2 ]8 F3 c2 O  |6 W/ k
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2、用腌肉料将牛肉片腌制10分钟
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3、取一片牛肉平铺，将适量洋葱丝放入，卷起来放入烤盘待用9 u3 n7 W1 q+ H9 P6 H

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* v, ?' r; U" t; r7 N, p1 Y0 G4、预热烤箱250度，将所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分
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5、取出翻面，再烤2分钟' n+ o; _5 q  l5 h1 u( W
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6、取出刷上五香烤肉酱，再烤30秒即可
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" L, v0 v; W- g9 [7 h8 _牛肉：富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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洋葱：营养价值极高，能杀虫除湿，温中消食，化肉消谷，提神健体，降血压，消血脂。经研究证明，洋葱能开胃、降脂、杀菌、减肥。

有创意的一道菜，我觉得还不如都串上，然后啊拿火烤，做得跟羊肉串一样，这样更是美味

多加点蔬菜，作出来也会很不错啊，喜欢喜欢 呵呵

这个好，牛肉加洋葱，超营养，超美味啊！！！谢谢楼主

楼主好有情趣啊，做的如此的亮丽的外表，真的是赏心悦目5 Y9 c( y# E+ s0 ^9 |
牛肉切成如此形状，感觉难度好大

食不厌细，食不厌精，感觉都像是艺术品了，要能吃上就更美了。

烤牛肉我很喜欢吃的，就是不知道那个怎样做才可以入味哦，看了这个帖子，算是知道了点，谢谢