[甜点] 教你制作土豆泥

准备时间：4分钟，烹饪时间：15分钟 3 s* q7 I( v4 G/ D% Q+ O/ y6 G3 g
' [1 \' w* E0 }  p0 X# n( n
　　用料：土豆 1个，鲜肉 50g，盐 1/2茶匙（3g），鸡精 1茶匙（5g），胡椒粉 1/2茶匙（3g），油 适量 % |- R1 @' i  P; q3 C$ z3 [1 [

8 }) J9 E! i6 A( B" M+ ^　　做法：
! i' Y6 ]5 ?  C! _  y* n9 `6 T# X' R% E! T
　　1.土豆去皮切块，肉，切丁。
  \  m' G1 E( E* L9 ^1 d  x$ v4 w' \
8 ~& F0 F8 q/ \  A" v　　2. 然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。5 A2 w' s% o5 Q
7 `1 g# A- k" \2 `1 \  Z) `" I
　　3. 大约十分钟的时候，要打开锅把软了的土豆捻成泥状，然后再接着炖，到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。
& ]3 Z; Z" s: q! S& X8 L$ M; e* E4 D
小贴士：要注意油不要太多，炒到变色的时候就放清水。/ ^- J/ h9 ^7 f! g; y. b/ c

* u1 _) Z( b9 G. e1 B4 I+ d不过自己动手还是会有些麻烦，如果时间不充裕的话。可以买美极土豆泥，很方便，而且还有很多口味。