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5 c& j8 ]9 [' J烹制方法（三人份）　
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( f9 r( t0 B( D" Q; k+ t8 R, E6 R1 i      材料：香芋（大只）、糯米（一碗）、五花肉（3两）
2 x+ @9 I2 }; [　　调料：腐乳（3块）
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1 将香芋洗净去皮，切成1cm宽的薄块状，备用。 # J1 q3 D9 d" Z- z9 n+ [
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2 将糯米泡软，放入蒸锅中将其蒸熟，用勺子按压成糊状。 / q+ z. s$ ?3 M; W
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3 洗净五花肉块，将之剁成肉碎后，搅拌成糊状。 1 n( F' \# O: X: h3 ~* m

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/ J! l* M7 E3 z; q$ j4 放3块腐乳到糯米中，搅拌均匀后，再放入五花肉一同搅拌。
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: {+ p5 r9 b$ D& u( w3 q5 逐片将芋片放入糯米肉糜中，使糯米肉糜粘在芋片上，再放在碟子上。 % G3 g+ S; g# x; q- S- P, H( C
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7 s1 S" `$ E7 g6 煮滚半锅水，隔水将香芋糯米蒸15分钟，即可上桌食用。
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/ X: Z  Y% x, p0 G7 A. ?' E( S厨神贴士
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　　1.香芋皮内含有碱性很强的黏液，对皮肤有强烈刺激作用，因此剥香芋前应先用醋洗手，或者用柠檬、柑橘之类的皮擦手亦可止痒。% G( K+ `& k% P, i2 }  R; @  g
　　2. 香芋削皮之后，如果不是马上使用，必须浸泡于水中，以免颜色发黑。
6 l, |* W1 f6 ?1 c4 a) z　　3. 秋凉常吃芋头好，但需注意的是，芋头含较多淀粉，一次不能多吃，多吃有滞气之弊，生食有微毒。
- K8 o) K4 R9 F& n- @7 C# g1 P& u　　4. 糯米需先用水浸泡过夜，否则很难被蒸熟。
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看过美女厨房的，现在都有点阴影，还好跟原创的有着很大的差距

看过美女厨房的，现在都有点阴影，还好跟原创的有着很大的差距

美女不太美啊，看着食欲大减了，东西做的也有点……

没看懂烧的是什么东西，不过看到美女啦哈哈

光看就已经很有食欲了，何况再搭配上五颜六色的蔬菜更让人欲罢不能。