[炖汤] 味噌萝卜花蛤汤

味噌萝卜花蛤汤材料： 3 G! j. u* N3 F; m: j6 v
萝卜一根（约500G以上）花蛤500G 干贝数粒 姜 葱 油 盐 砂糖 白味噌适量 . w: K8 x  T( R, d& p( R& m
1。萝卜洗干净去皮切块 姜切2-3片 干贝热水浸泡片刻 葱切碎 蛤蜊洗干净备用
4 ^/ W! W" X& R! ~2。萝卜 姜 干贝加入适量的水（浸过萝卜面）大火煮开后改中火炖煮至萝卜软身 9 H4 O1 V6 |- r0 {
3。倒入花蛤，白味噌大半碗加入少许水弄化后倒入内搅拌均匀煮至花蛤开口 " P- H9 }4 k3 l8 P6 g* o2 y
4。加入少许盐 砂糖调味 加入少许油 葱煮片刻至均匀即可 + V+ x; O2 C7 s# G/ }
很好喝呢，除了白味噌，红味噌也可以！ 0 ~  L) w+ I+ C3 N- V0 X2 `7 E
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