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8 z4 K' s+ O( f2 ?2 d7 o8 y難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):266Kcal
0 T# i, y4 E$ v: ]. X- w主材料! K3 v3 z) D; d2 m  t6 d& I7 L
魷魚1張,小年糕1杯,洋蔥1/4個
3 k6 \* x& E) W青椒1/4個,紅蘿蔔1/6個
0 n" E7 F5 U9 s芝麻葉2張,蔥1/2根5 e5 |3 u& I" N% U: G
副材料4 d7 U" @2 M. J4 H. ?
辣椒醬2大匙,辣椒粉1大匙,砂糖1大匙
3 s" \# N( r" b料理糖1大匙,醬油1/2匙,料酒1大匙0 y' e6 B/ M8 l  p  \
蒜末1/2匙,海帶湯底1/2匙
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01.準備魷魚
* b, \$ V" }% R4 M* X- {  }去除魷魚的內臟和皮只留軀幹部分
/ ], ^! e5 o  d4 K9 C* |3 g; d切成1cm寬度的圓型
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# ?5 d+ v, D: H- m02.切蔬菜' ?- g. A" a+ K( n; n
把洋蔥,青椒,紅胡蘿蔔切成絲
4 o/ R+ w3 ?0 U8 P把蔥斜切,芝麻葉卷後,切成1cm的寬度
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3 h6 u5 g0 @/ G  \4 ^* {03.煮熟
/ o. L9 }" O$ g) x; S6 [- ^在拿出海帶湯底裡放入辣椒醬,辣椒粉3 V4 G- u$ B: L& g  g( S3 \$ \
砂糖,料理糖,醬油,料理酒,蒜末煮沸7 X2 O9 F6 m  c* S
再放入小年糕和魷魚一起煮
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04.放入蔬菜/ b1 j3 \$ E; W/ O, c$ Q+ b
把洋蔥,青椒,紅蘿蔔放入03煮
& K! g0 ^$ L! M* {0 F2 F待所有的材料煮熟後放入蔥關火 5 @" }' f! i* N. |
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+ K( `7 F. h4 ?& a) T$ F05.完成
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看了，颜色鲜亮，味道也不错吧，我学了，谢谢你的帖子。