五彩虾仁

拿不定做什么菜的时候就会根据材料而定菜式，刚好家里有虾，所以就随手配上几种材料而做了这个菜。 材料：青红椒、木耳、瘦肉（用盐、糖、鸡粉、生粉、酒）调味、虾仁
  `8 ~9 g  N- `. O$ G  g2 z调味料：盐、糖、鸡粉、生粉、酒、蚝油
1 v' G) X! T) N0 T做法：' U. i8 E/ k4 I3 ?4 F7 O
1。鲜虾去壳用盐、糖、鸡粉、生粉、蛋清捞好
  u! ?' j  R$ R9 l2。把锅烧热，放油把虾仁爆炒至熟，捞起待用: G9 E0 p% s9 x+ h$ Y/ ]
3。重新起锅先炒瘦肉，再把其他材料放下锅炒匀，最后放埋已炒熟的虾仁炒匀。
8 ~( t7 ~' }* l4。用蚝油加入盐、糖、鸡粉、生粉勾芡，上碟。。
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第 5 幅
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第 6 幅
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