酸菜炒藕丁
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原料：
( U% y2 r7 f. w+ c1、脆藕5两，切丁。
( O) H* f& U( b( ~2、泡酸菜约2两，切碎。" `+ J5 e9 W& e: t& Q
3、葱2棵，切碎。- W; ^9 O6 Y" ]6 x+ |
4、鸡精一咖啡匙。1 k7 ^8 N! c  b$ N. }  R

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. m9 A  |. _; k做法：5 T/ H2 t8 K& b7 J- X
1、锅中放油烧至五成热，倒入酸菜炒一分钟。' Q  e) r& x3 ^- l6 p$ G& s
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2、下葱碎略炒。
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  \# S' W6 {" O' }0 `: b# \: |3、再倒入藕丁翻炒，如果太干的话，可加一大匙水，炒药三分钟。( K9 B2 e% a$ l' u7 |
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4、放鸡精炒匀后起锅装盘即成。
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看起来很有味口，多谢交流

是一个创新,因为是素炒,我建议楼主除) ~7 v- X# d+ |8 F6 _7 Z
了放鸡精提鲜外还要放点味精提味!再/ I; l3 l/ I$ h" ]7 p% |6 U9 G
加点装饰后能够登上大雅之堂!