好久没有买豆腐鱼了,貌似这阶段的豆腐鱼很现象,喜欢豆腐鱼软软的,细腻而晶莹剔透的肉肉
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豆腐鱼名如其身 ,一个不小心,似豆腐一般破碎
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coco的做法一直都很简单,呵呵  \1 e/ l+ \( \; Y8 ?$ c

+ }5 W* h1 c& d! e8 U; j( D( N要把豆腐鱼做好吃，关键是前面的腌制 ，这样容易入味
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要不然直接抄做出来的豆腐鱼就不能很好的入味咯; ]2 o4 m  X) [8 x$ E
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材料: 豆腐鱼 7 ?  U9 L0 n& s/ c
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配料:生姜,葱(一点点，原谅我每次必忘买的） 盐，白糖，老抽，醋
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手艺不错 看着就好吃  学习下 有时间俺也学着做做

还真不知道豆腐鱼是什么，查完后有时间试试。