原料：0 a" Z$ A- G+ n; N8 @( ~. A5 r
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牛奶 、 淀粉、白糖* J: I% q! A/ v! H: q; L

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' v0 W# _0 g& x8 t- ]0 C做法:# L. E( p2 J1 F3 t5 ?
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1、鲜牛奶加入淀粉、白糖搅拌均匀倒入锅中烧开后小火边加热边搅拌熬至很粘稠的糊( |9 f; }% I! l# d

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* Y0 J5 L9 E: }  J. Z盛入容器入冰箱冷冻使奶糕表层变硬切块备用。; J  t4 N4 A; u5 l6 x3 ~4 l1 g# u7 o
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2、淀粉、面粉1:1，加少许香炸粉和食用油，再加少许盐和味精慢慢加水调糊静置几分钟成脆炸糊。
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0 }! x* t" n( L5 [# G! p3、锅内油约6成热将切好的奶糕蘸脆炸糊下锅炸至金黄即可装盘。+ G# p8 U& R$ V2 K! ]
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外酥里润，鲜甜香美，味道好极了, f. w2 ?# B) n  z" v+ M- l

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想不到牛奶还能做出这样美味的东西，自己一定要试试

真诱人，不过，楼主有做广告的嫌疑，为什么不用伊利呢。

牛奶还能这样做啊,回去试试& E" W3 }* P0 M' M
不知道是不是非得蒙牛这个牌子的

品相不错，制作也很简单。真是佩服楼主这菜是怎么想出来的。有机会一定要动手试试。

炸鲜奶也差不多是这个样
- V8 g0 R, W# q, }& d加点三花淡奶的话，味道会更好，

原来牛奶  也可以这样做  我喜欢  回家我也做

经常吃自己也想做下但是一直忘了去网上查作法！今天遇到楼主的帖子谢谢了啊

第一次见牛奶还可以这样做，受教了，有时间试着做一下，不知道是什么味

牛奶都是喝得多，还能采取这种方法用油来炸，有创意，究竟是啥味道，我也要亲自体验下。