现在来说说具体的做法7 v4 }& I" m9 V5 F( n0 l# T
原料：大西红柿3个，海鲜菇一盒，小油菜3棵，长寿乌东面500克，0 f5 }( U9 Z' n1 x
姜粒少许，葱花少许，盐一大勺，鸡精一小勺，香油少许3 \( t/ T6 u2 S! Y9 B
过程：1.把西红柿洗净，用开水烫一下，去皮，切成小块，然后# y/ ~% {+ S8 J- O0 |! |, a
把小油菜洗净用水焯一下，放在一边备用，海鲜菇洗净。
5 ]" S7 i5 C# z  _     2.坐锅热油，爆香姜粒，然后放入西红柿，一边炒一边用2 _' l) }$ u5 x/ U. g7 i8 c, O* q
铲子把它搅碎，直到炒出香味，然后加入冷水，盖上锅盖。$ i# O9 y, M' l  i. J. F1 a' b
     3.等西红柿汤煮开以后，加入海鲜菇，再煮开以后就加入盐" {6 q9 G2 q; Y# z0 Q
和鸡精，然后把汤盛出来，放在一边。
2 R) T. i: b0 h  v( U     4.另起锅加水煮面，等水开以后就可以放入面了，再加入两次冷水面差不多就好了。
: e$ U8 q* D) w7 x) i7 N, m     5.把面放入刚才煮好的汤里面，加入焯好的青菜，搅拌均匀
& v; l4 I# {( j* ^2 Z5 q+ Z1 E6 i然后撒上葱花，浇上香油就可以吃了。4 O6 I$ F1 C- ]

/ K; }7 M; s4 Y) @小窍门：! o0 U3 g$ b4 z% j* G" H/ Y9 t

7 P, p5 @% `+ R) [6 X1.青菜一定要用水焯，不能和汤一起煮，要不会发黄，这样就不好看了。我做的时候就忘记了，所以青菜有点发黄。
; _% ^* H; B6 m+ g8 h  2.西红柿去皮的时候可以用开水烫，这样就很好剥了。: s# _; U! ^7 c( K& _
  3.像乌东面这样的面不要煮太久，煮太软就不好吃了。- e% v# H) R: S" e1 f7 f  p# F

油有点大   剩下的还不错     我喜欢吃这个食品

不知道这个乌冬面是个什么面啊？是不是粗一点的面。

不错哈，又学个新样式，还很方便，到时在家自己弄下

诱人啊！早餐时来上级碗感觉一定会很好啊！

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你