[炖汤] 青瓜乳酪凍湯

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1楼大中小发表于 2009-10-24 08:24 只看该作者

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青瓜乳酪凍湯

青瓜乳酪凍湯) }7 L2 L2 q& J5 V
材料：(2人份)3 J8 u+ t0 u0 m* f
青瓜半條
純乳酪200克
鮮奶50ml, O' \$ ~$ {/ w: y5 \5 O
鮮忌廉50ml" O/ `: E" {. R- }; A' f& e) ?
蒜片1片  M* r6 `5 [1 s8 h
冰3-4粒
鹽、胡椒粉適量
薄荷葉4片/ I& u3 f' N: G6 v  k1 w
做法：
1. 青瓜切條備用；
2. 青瓜、恕乳酪、鮮奶、鮮忌廉、蒜片與冰全放入攪拌器內，一併攪碎，再以鹽和胡椒粉調味，凍湯完成。" f& r& k. K. w  l
3. 幼條青瓜與薄荷葉放湯面，更添清爽涼快感。

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