吃点什么呢，还是肉吧，好久么做红烧肉了，冰箱里有青菜茭白毛豆子萝卜等，那就么啥买的了，15元肋条（去大排），0.5元香菜，讨几棵葱，讨两棵菠菜，这样，一个红烧肉一个炒青菜一个茭白毛豆子一个菠菜蛋汤就够吃鸟........0 h2 T/ [$ h" p7 P
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       买点茴香，给我称了1.5元，口袋里只有1.1元，拿掉三个，正好！
6 H# O3 U9 y0 s3 n. ?- a买肉的时候问清楚，阿要漕，师傅说要的，漕的时候还可以放黄酒姜什么的，然后回去啦& d. x) j, O- K: w3 ]' z6 E
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等水烧开，把肉放进去，水再开，马上把肉倒入冷水，洗干净1 W$ u# L  F% X, q! d/ g) ^! N& R

  y; ~2 U/ L8 [7 A+ E8 u锅里放入油，爆一下               （油太烫，居然起火了，吓的大叔差点晕过去）
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* _4 c8 R- Z" W5 D5 N1 g5 d7 _之后放入黄酒老抽红烧酱油冰糖葱大蒜姜茴香
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烧！！！！！1 Q+ a+ d' d) W' B4 R
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! U' \4 ~- S# ?这个，在这里要说几点
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1，姜葱茴香之类的在肉漕的时候准备好，茴香尽量少
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2，在烧肉的时候洗米，洗米水存好，等会儿洗菜，节约用水
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3，烧肉的时候抽油烟机开小挡，节约用电* a5 _0 M* N2 h8 d8 @$ Y
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4，洗好米放入电饭煲，之后洗菜，呀，统筹方法啊
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/ W# e3 ~6 a8 z& v% ]( t+ N大叔滴最爱，香菜先准备好2 b( j7 Z" w. X5 k/ F) X4 {) F' _

& p- H+ M# s9 m7 q; O" q  G& Y6 w茭白，这个东西，一直不会切，乱剁一通
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9 o5 _. E$ F, q& E2 w6 p洗好滴青菜
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这个青菜品种不行，今天回去把剩下的扔了
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" a! o& d' g6 C/ W0 T% ]) _6 D大火烧开之后，小火慢烧
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看看时间，已经烧了1.5个小时，居然肉不见红水不见烧，不管了！小火先烧着.......3 q8 w2 e1 Y5 j$ e6 r
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     关灯关门先去接LD，风风火火半小时，在路上一直惦记着那几块肉，担心别烧干了，进入小区之后先让LD跑过去看看窗户阿在冒烟，还好，还好，回家一看，册那，还那么多水1 ]- _5 o9 p$ P5 D0 Y& X4 `
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   稍微加大一点火，又烧一个小时，终于水少了9 t: g! ?. @  m6 h5 f2 a- e% Z

* k7 |- z6 n3 c) {2 h  LD又再肉了加两块冰糖，拿着铲子啄来啄去的，然后回头对偶说，这个肉是她烧的
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' F& Y' V. R2 m' C9 g  真是么天理啊！这分明是抢夺革命胜利果实啊！！！！！0 w8 U3 [! k  _9 ~3 j4 M
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在此说明一下，由于晚上光线的问题，再加上用手机拍的，所以很模糊哈，颜色有点失真哈% b! {! C2 s: V% d, k
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/ U, U6 b+ s3 I3 m+ h6 C( A! U/ d, Q大火30秒，收汁，加如16粒鸡精，起锅鸟~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~1 H( ~1 O" d( `! @! Z

& X. V7 h) E5 o, S, b% }（期间放盐了，忘记说了）
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放入几根大叔喜欢的香菜, d" M- W. V) ]/ e; m! A
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不用说了，虽然失真，但这红烧肉在锅里翻滚的样子足以让我口水横流了

茭白最奇怪了，好的茭白特别好吃，次的简直没法吃