【莲藕腔骨汤】（三种原料，一锅靓汤） 4 {& P" `( j: w, {1 p* Y
原料：莲藕2根（约500克）腔骨500克姜6片清水2000ml : {+ Z0 h  r+ `. \5 m$ O
调料：盐2茶匙（10克） : T0 b( v0 R5 [- K, E" n/ Q. O8 a
做法： 3 C2 ^! x' }6 b, \3 }9 H
1）将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。
1 ]  n# k( Z' o5 W2）锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。
* I  H) e/ v: R2 w5 _. `3）将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟。: a' `5 D' U' H4 G$ \: k0 G
4）放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。 " x' B2 l; V( b, f
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谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你