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* G1 D( t. T( A& a配料:
: W1 V5 v3 ?2 \' I5 S6 T: d% f拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝 芝麻酱
5 d& h2 Q# M6 Z. ~! V3 V2 V' u操作:
0 r; Z; W! X3 b2 s8 ?1、拉皮切好，用凉水泡好备用。
4 q: I  w5 \# }% _& k( O  k* R2、胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳泡开煮熟切丝。4 {! y" l, G, j; v2 p  _
3、把所有的东西放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜（最好剁蓉），香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒，或是把干辣椒过油浇上。
7 W/ U, q& @4 |7 ?, U4、还可以加入熟瘦肉丝，火腿丝或者榨菜丝一起拌。 6 \3 a6 l( O* X, @) `
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[ 本帖最后由 wxl521521 于 2009-9-29 12:14 编辑 ]

是凉皮不,现在这季节吃蛮好,这和凉面都是开胃好菜

像是凉菜，个人不怎么喜欢凉菜，不过还是要支持的

哈喇子都流出来了，天气冷了，再看见这个菜，想吃不能吃，真是一种折磨呀