炒龙虾的制作材料：主料：新鲜龙虾
) M6 E1 y  y0 f- X  f辅料：葱,姜,蒜,薯粉（或生粉）,料酒,糖,酱油,蚝油,高汤（没有就用水+鸡精）8 E; N8 M1 f6 _: P! ^* X/ r" a' r" b

- @, P5 o0 j: ]: P# f# x3 y$ }+ M) c' b# U
% C$ |: Y; o# F( e' y) n3 `0 w; q
教您炒龙虾怎么做，如何做炒龙虾才好吃1、把龙虾分成几部分：头（去外壳切半），身+尾（切3份），两只钳，小的腿可以丢掉。葱、姜切丝，蒜切片。
( m. b1 p- P; H2、把钳用刀背拍拍碎壳，撒薯粉在已切好的虾块上，在虾肉露出的部分多撒点。 8 A( d8 k" D, }- z8 ]
3、烧热锅，加多油，烧热，加龙虾块，炸至变色。
6 c, i3 M9 e: c( K: o2 v4、盛出虾块，倒出多余的油了，留少部分，烧热，下姜、蒜，炒出香味，加龙虾，料酒，微炒。加入高汤，盖锅盖，焖3-5分钟。加酱油（少），蚝油，糖，葱，翻炒几下，试味，最后加生粉，打芡。

龙虾很少吃 虽然好吃 但是龙虾感觉有点脏 洗不干净

小龙虾的繁殖能力变态的，几只放在水沟里，1个月后整个水沟都是这些

看起来不错不过不敢吃哈哈 据说这东西不怎么干净

这个东东原来我在国内经常做，便宜又好吃哦

看起来不错不过不敢吃哈哈 据说这东西不怎么干净

龙虾。。好吃是好吃，但是吃起来麻烦呃。。。

看标题还以为是真炒龙虾呢，原来是小龙虾啊，呵呵不错 谢谢分享！

楼主的做法还行，不过我做的话要加点紫苏进去，这样的话味道更鲜点。

看起来不错,龙虾。。好吃是好吃,谢谢分享！