把蘋果當水果吃,肉質會微帶果酸味,經炒製及烘烤熟成後,反而會變得更為香甜,
1 B5 O% S+ |8 F, b但若成熟度不夠,則會因氧化而變黑........
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4 R5 J$ G& c1 g, ]: K# y材料:$ w$ S# \* k" W: p5 _9 ]) ?7 K
A:蘋果2個、蝦仁丁、洋蔥末各一匙、白米飯1飯碗
2 A6 c$ g  q4 d- F- U$ aB:火腿丁、熟紅蘿蔔、青豆仁、罐頭玉米粒各1/2茶匙% j7 X, ]; ]+ e

! l/ i4 H, Q, q1 _- G! o9 M; w' h調味料:
; K% \8 v. s' [4 c- X鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉少許 (醬油視個人口味,可加也可不加)
$ R7 j) v% @0 O% a) Z$ V! H; n4 n' w4 a( j( C8 _  y+ ]
做法:
2 y7 H  Y" e' T/ F- n9 f1.切下蘋果頭蓋部,挖出果肉、呈邊緣厚約0.8公分做蘋果碗、
$ _5 T1 H3 {5 ~7 Q6 G4 C並加挖出的果肉去核切小丁( v; N, \/ n  h9 a& \, `/ r
2.蝦仁入開水鍋川燙,撈出瀝乾水分
2 @+ T1 c& c" B* j6 X3.鍋中放入奶油1茶匙,融化後放入洋蔥末、蛋9 N6 j4 \/ |- [2 l8 o" p
4.加入白飯,調味料,蘋果拌炒均勻後、盛入蘋果碗中,入烤箱以100度C烘烤約
6 L+ X4 I4 G$ _9 `8~10分鐘即可
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如果喜歡吃焗烤可以在上層加入起司條
' x6 I- _6 t7 Z8 X4 D# k# y建議先微波10~20秒讓上頭的起司先軟化
( B1 \* Q2 Y' M; m) G再進烤箱烤到金黃即可
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进烤箱出来的，都没有炒的过程怎么叫炒饭列，应该是苹果焗饭吧

苹果和米饭一起炒，感觉怪怪的。。。会好吃吗。

甜甜咸咸的……能好吃么？观望中……有时间的话再试试~

还是菠萝抄饭好吃吧  苹果的味道太淡了 不会太好吃

水果+主食的完美结合，包含了水果的维生素和米饭的碳水化合物，一举两得

这个可以吃麽..一个是甜的一个是咸的.很怪饿

看上去应该不错 ，不知会不会有点酸啊？苹果派倒是很好吃

营养我个人觉得应该很高 每天一个苹果 让你远离疾病!

每天吃一個苹果就好... 把苹果炒了, 維他命c也就消失了....