咖喱土豆泥的详细做法3 w/ H; C% h9 w! J0 z/ Y

+ B& K" a* d$ ]9 \: j1 ?原料：
8 a, S& B; X" h土豆、胡萝卜、洋葱、生菜、西红柿、面粉、火腿和火腿肠。# ~! [4 d2 i+ ?5 v1 D, U
调料：
3 ?- f  b" U- d/ q咖喱、盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、油。
/ X9 N& ]: n% |, S, q. v做法：
9 [# m( A4 j" b0 ]& K; B. b: P1、先将土豆洗净，切成条状（煮的时候容易熟）
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7 q# q0 U- }6 t8 ]% \9 P3 J# O: d& N! H, C2、将切好的土豆下锅煮（煮的时候就不用管它啦~我们继续干别的）6 ^2 H* O+ s# p. v

' R0 A# N, V6 a3、将胡萝卜、洋葱、火腿和火腿肠切成如图大小丁~（图为火腿和火腿肠的丁）' @3 J# E0 y- w

9 A; S7 m2 H+ V* a7 b( S4、将胡萝卜和洋葱下锅炒一下（先放胡萝卜，炒到8或9成熟的时候放洋葱），然后放入干净容器，待用！* T$ W; }9 ^2 v) \& j: \" o+ o

7 a7 ?9 l, w. `, a5、在锅中放适量水，将咖喱煮成稀糊状（如图），然后放入干净容器，待用！
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: @- o' Y# t* U$ B2 M# ]6、将面粉和适量的水搅拌成面糊，加入适量黑胡椒粉、白胡椒粉和盐9 p/ z9 @5 I! U0 B
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7、将面糊成煎薄饼: p6 b' v% ?5 H# L0 e5 D* e
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8、这时候刚才煮的土豆也熟啦~剥完皮后放入碗里，搅拌搅拌再搅拌！！直到……
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9、对啦~直到搅拌成这样就可以啦！！
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10、将搅拌后呈泥状的土豆、火腿和火腿肠的丁、刚刚炒过的洋葱和胡萝卜丁还有煮成糊状的咖喱放入锅里炒，适当加些水，依照个人的口味放一些盐。炒大约5分钟就可以了！
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5 v6 ~* ^6 N$ G+ l$ y% V% Z11、成了！% O# D* w' o' D, i" N- r5 y

看起来好好吃的样子啊，佩服佩服！

夹面包应该很好吃～不过炒的过程中很容易糊掉～

不错,推荐用在咖喱中加黑胡椒酱,味道特殊~个人觉得咖喱类的东西还是配饭最好吃~