韩国泡菜汤的制作材料：主料：韩国辣白菜1碗,洗米水一大碗（约500毫升）,中型土豆1个,小型洋葱1个,黄豆芽1把,金针菇1把,豆腐1块,五花肉1小块（牛肉亦可）
调料：大葱1小段,辣椒粉1勺,白糖1/2勺,蒜泥1勺,生姜泥1/2勺,料酒2勺,香油1勺,大酱1勺 （这里说的勺以普通的汤勺为单位）

教您韩国泡菜汤怎么做，如何做韩国泡菜汤才好吃制作：
1、 将土豆去皮后切成片，洋葱切成丝，五花肉也切成片、泡菜切成1口大小，大葱斜切成段备用。

　　2、 在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟。

　　3、 在陶锅内倒入少许芝麻油，然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色，然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟。
　　4、 往锅内倒入洗米水，转大火，然后调入大酱。

　　5、 将土豆片放入锅内煮2分钟后，再依次放入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾。
　　6、 最后将切好的葱段放入锅内烫熟提味即可。

说实话 韩国料理真是难吃  谁吃谁知道，谁吃谁后悔

这个韩国泡菜哪里有的买啊 好像狠辣狠辣啊

韩国泡菜哪里有的买啊 好像狠辣狠辣啊.但是就是好吃呀

样子看着怪漂亮的，其实不是太好吃，也吃不习惯。

引用:

原帖由 zhenshijiade 于 2009-9-23 22:12 发表
说实话 韩国料理真是难吃  谁吃谁知道，谁吃谁后悔

還沒有吃過呢？不過韓國泡菜倒是吃過，還好啊。

其实仔细看来，韩国的饭是油份很少的，营养搭配的也不错，对于中国的人来说，可能太单一了，但从健康饮食角度看，是很值得提倡的

I have never tried this before, Is it very spicy

韩国泡菜，能放甲流，能把火箭送上天，比印度神油还厉害

说的很具体，图文并茂谢谢啊，就不知道自己能做出那味吗