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[小吃] 豆腐馅-油圆

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豆腐馅-油圆

第一步:在小模型上加入事先调好的面粉。满满的一个模型。。$ C/ X# q4 [* W- _7 ~
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第二步:下油锅。。% L  I( A  Q2 L0 O  Q+ A# k

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(用手拿住不让整个掉锅里。只要有大半埋入就可以了)
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% [. T" y2 \& }& X& K第三步:将能沾点模型的粉糊糊再倒回来。, [5 m2 h+ R1 _2 v( z7 t( h% d

+ w( c* x0 d- ]% M: p5 {+ S. W& O) ~0 X
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剩下的就是模型上薄薄的一层份壳了。。6 V; r' y7 r+ c0 E
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第四步:往模型里放白水洋豆腐。
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(满满的。最后在顶上加一层薄薄的粉糊糊)。。
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4 w' z; {9 s$ P: X! F第五步:下油锅。。
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9 s  p* Q" ~% x! z) o* t( E(先用手拿着。等到粉糊糊微熟。然后整个下去再泡一会)。。
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( \( H$ t5 i5 B6 k0 p4 L8 b第六步:出锅。倒在架子上晒油。) {# O6 o+ o2 a

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滚烫滴油圆诞生。好吃的。好香。。; F# v/ t+ u: f

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不知道哪个小摊上能够吃到这样的豆腐馅-油圆!每天早餐吃几个还是非常爽啊!

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