[热菜] 香菇青菜

zhichen

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1楼大中小发表于 2009-8-26 14:52 只看该作者

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香菇青菜

香菇青菜
" I7 k0 D7 W1 [2 b# T- m& y' r4 c5 C; R# N
制作材料： $ O) [" z/ |% F7 s( f$ R. j
主料：青菜,鲜香菇,木耳
调料：生姜,盐 / y. n3 `2 x& F+ ~5 i

做法：
1 油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。 . H- B4 b7 R6 _' y& h

2 放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。 ' }3 V( [9 e* P+ K1 i
  % I: t; ~; z. [. P: n& C
3 叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。" H3 z, S) w7 B: Z( T+ L
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2 |  I9 F$ U0 h( v

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