主料：大米、芹菜叶、肉丝或肉丁（随便什么肉都行）
0 I) H: m$ _4 c- Z9 I. V辅料：盐或生抽酱油
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9 m$ p% B" {+ {6 d3 u做法：7 w; V! M$ q* m& a4 R2 X
1、大米在煮粥前半小时淘洗干净，泡在盆子中备用。$ G7 J; Q7 g/ y7 l) y. \# [
2、肉丝煮熟，备用。1 h) ^& h- S0 ^: R
3、芹菜叶择下后洗净。; J6 U( j* G& L6 F( p6 Z
4、锅内放水，水开后放芹菜叶，加一点盐，焯水。
! H. c- X  J/ V4 X5、芹菜叶捞出后用手攥净水分，剁碎。焯水用的水留一点。
$ f) A3 u( H6 H6 s/ X9 Y6、煮粥，都会就不说了。记得将焯水的水加一点到粥里，增加颜色。
1 v# A: S. X- y7、将肉丝、剁碎的芹菜叶加到粥里，继续煮，半小时就可以。; p& l4 A+ ~0 ?" G$ G
8、出锅前加盐或者生抽酱油调味。3 T7 S' j# Y) y+ s4 s2 _
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芹菜叶能软化血管，降血脂，也是好东西呢。

少放点土豆丝，必须很细的，味道也不错，见仁见智了。