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[热菜] 葱豉回锅肉

小美

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1楼 大 中 小 发表于 2009-8-18 12:01  只看该作者
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葱豉回锅肉

葱豉回锅肉
3 w2 `" A% }. B2 s, }: z# M) _; l# R
原料：( `$ r! S# s- Z. V% t0 d  v0 R4 B

& l3 p3 a6 A2 E. w6 `五花肉
  m, N6 _  _% D) O! W5 J
; [& c' o/ g2 i# z$ Q做法：  ?0 s3 G% A1 i  q4 C+ B' u
0 B8 d) d. G7 d0 L3 Y
1、把五花肉放入水中煮至八成熟，取出切片，备用；5 |) z4 t7 [' `- I. j

0 f$ h' J; v) T3 t5 v! y% L2、锅里放油，下五花肉煮至出油，再加豆豉炒香，最后放葱段，加辣椒、盐、老抽即可。

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