用料: / s6 G$ @( c1 k# K! |/ o+ m# ^

5 N- x! H3 c( I$ ^5 |1：鸡翼中段725克 ，洗净备用。
- Y: i& @& V. j0 G1 w
% H/ o$ m6 ]# u7 @) H2：啤酒1/2杯，生抽酱油1/4杯，红糖（Brown Sugar）1/4杯， 盐1/2茶匙，蒜茸2大匙。 4 \2 f" z( J1 S# j: N: T% S5 V

2 q; f1 d& _7 {/ }4 [$ k9 ~  L3：蜂蜜2大匙，老抽酱油2大匙，水1大匙，拌匀备用。
" J8 @& W4 r$ r( N
5 _0 e. @" l: L" @" j$ J做法：我用的啤酒是Sleeman 的Honey Brown 啤酒。- D8 |" ?1 p% s( f. M) X% V$ f

% k% c* O1 r. |
# C# q: x6 P( ~: I. g& z # h* F' h# W% r$ b3 u* \
/ M7 b& u$ K+ Q4 l8 S9 o( U
早上出门前，将2料放入有封口的塑料袋里拌匀，放入1料拌匀，放冰箱冷藏。大概腌了8-9小时。下午回来，将腌好的鸡翼放入铺了锡箔纸烤盘上，放入预热至375F/190摄氏度的烤箱内，烤15分钟。然后刷上3料再烤5分钟，翻一面，再刷上3料烤5分钟即可。各家的烤箱不同，注意温度及时间。
% o# T% u: m. f* L
6 D9 o0 f) {" Z1 w2 t4 G4 c  A - J0 Y6 F& i5 D" I
; [/ c! S% ^1 v) ?- f

. I% B; i. _. H& _. W2 }3 S% M& L7 ~+ l; {/ c- D' T

% |9 @( x0 ]: v% n. `# i" h$ N5 F

yes, I like fried chicken wing.

看着很有食欲  不错