[其它] 夏日美饮--自制蜂蜜大枣茶[8P]

蜂蜜含果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且，蜂蜜中的B族维生素较多，能使体内脂肪转化为能量而释放，所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。是很好的减肥食品。
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( Z# j5 a$ I  a蜂蜜能养阴润燥，润肺补虚，和百药，解药毒，养脾气，悦颜色，调和肠胃。现代中医认为，蜂蜜主要功效有：
$ e5 {; T" F/ W* b( D3 u! B⑴防治胃肠道疾病：便秘、十二指肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等。
2 U9 J% @: f2 Y# f# I# f! b9 h⑵防治神经系统疾病：失眠、头痛。6 r8 Z5 C! I& e- C
⑶防治感染性创伤、烧伤、冻伤。
  ~4 R6 K* ?6 Q& q& c⑷美容。6 {- E/ |: `0 P% {! @1 q
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长期饮用蜂蜜能提高人的免疫能力、防止衰老。开水会破坏蜂蜜中的营养物质，所以应该用温水冲泡蜂蜜。
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蜂蜜大枣茶：; Q7 F0 w9 ~& V0 v8 B( S
去核大红枣1碗、蜂蜜适量
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% ~0 z, p' w% s. O做法：# ?; I7 S( ~* {% \- [
1，  将红枣洗净加适量水（没过红枣）用大火煮开，转小火煮至水分蒸发，红枣烂软* ^) F' m' Y5 o. a" s4 S
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' S1 w+ N, Q* E2 \4 [2，  用打蛋器将红枣捣碎，晾凉
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3，  将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中
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# w% O1 L5 e# [! i& F( S4，  加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可
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5，  吃时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。
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