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没人能抵挡这个吧 ' y9 C% h: m: M, R  k$ S% o& K

* g: ^# w% P) ?1 Y# V7 m* C新鲜基围虾(海白虾也可)，熟腰果，鸡蛋一枚(只要鸡蛋清)，黄瓜一根4 _1 n- N5 L. o5 T" |

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& D# p/ A! o" i; e+ r" X9 M; V/ i" _7 F基围虾剥皮，祛沙线，背部切开2/3(便于卷成虾球)，挂一层薄淀粉蛋清
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油锅烧开，再放至四五成热(烧开是为了去掉生油味儿，高于四五成热，虾球容易炸过
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待所有虾球卷好后捞出
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重起油锅，旺火，放入姜末，葱段，煸出香味，放入熟腰果，黄瓜，最后放入虾仁，糖，盐，勾芡起锅，这几步动作要快0 o4 K! w- P7 c5 W3 Y0 B
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诶呀！我最喜欢吃的一道菜啊！& {( B6 `8 r; K1 E- K+ `6 |. @
虾仁的鲜香和腰果的酥脆是多么的美妙啊！
" P" z5 f4 a' U6 h不行了，要去饭店吃了！
- A( `' y9 T% x! ]: c自己做不好！

很贵的菜。。学学在家吃