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5 ^$ m" K! m9 Q7 T材料:海带丝250克,红辣椒2个，大蒜、生姜、葱、芝麻油、醋、生抽、辣椒油各少许；8 `; ^8 A9 K0 k2 {6 _1 t

2 [, r6 I% `) I! z- I$ I做法：4 R4 @* i; i! p, Q( b; ~, h

$ {, |0 I" I0 i# `1.将海带丝洗净，放入沸水中煮两分钟左右捞出过冷水后沥干待用；2 M4 @- W( N4 r1 q( J, G

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2.红椒洗净后擦干水分，用小火烤成虎皮状后晾凉，再撕去表皮（可放在流动的水下撕，这样手就不会有火辣辣的感觉了）;
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3.将处理好的红椒切成丝,蒜、姜切末，葱切花,；
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4 L0 G; ]3 I/ P: Z. S9 K5 I* I0 C4.将红椒丝、蒜末、姜末、葱花放入海带丝中，再加入适量的盐、生抽、醋、芝麻油、辣椒油拌匀，放入冰箱中冷藏两小时左右即可。
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经验分享:
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1 Q0 b+ J7 n0 d+ y4 n% f5 v个人觉得新鲜的海带比干海带再泡发的做凉拌口味要好一些.1 s6 E8 U0 Y) O, {

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这个小菜在学校的时候吃的最多。因为最便宜。额，推荐再放点洋葱，口味更佳

超爱吃凉拌海带，喜欢多放辣椒，有味道，爽口

这个挺简单，不过看起来很不错啊，谢谢分享