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[凉菜] 凉拌西瓜皮(西瓜皮,酱油,糖,麻油)

yeyunlongai 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2009-7-30 03:28  只看该作者
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凉拌西瓜皮(西瓜皮,酱油,糖,麻油)

原料：西瓜皮500克，酱油、砂糖、麻油、盐各适量。% V  D/ v. {) Q" g% S+ h

; [" M/ @2 |, g/ e- |* B4 Y  G　　制法：1．西瓜皮削去皮内残存的内瓤，洗净后细切成薄片。+ ^& @' l( C3 E% `6 O
% h1 z: w3 |$ T
　　 2．西瓜皮加适量盐拌匀，腌渍片刻。挤去多余的水分，加酱油、砂糖、麻油等佐料，拌匀即成。清凉----利尿尿，降火火

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lili809181

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2楼 大 中 小 发表于 2009-7-30 06:02  只看该作者
在夏天炎热的日子里，用吃剩的西瓜皮做道清凉爽口的菜也是不错的

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06220622

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3楼 大 中 小 发表于 2009-7-30 06:57  只看该作者
就地取材  经济适用  
& Z& |: K# t' Y9 G5 l& U1 o9 t0 {5 G+ y
谢谢楼主   我一定试试

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billlou

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4楼 大 中 小 发表于 2009-7-30 07:06  只看该作者
说句老实话，听说过挖空西瓜后用皮来炖鸡的，但吃西瓜皮还是第一次听说，一会晚上去试一下，回来再告诉大家个人体会

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zaftshin1

Ban to Visit(禁访)

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5楼 大 中 小 发表于 2009-7-30 08:00  只看该作者
西瓜皮也要吃 ，这个我是不会尝试了，买个西瓜回去一点东西都没剩下，想起来有点怪。

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sedoudou

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6楼 大 中 小 发表于 2009-7-30 09:04  只看该作者
西瓜皮也能凉拌啊。。。这个倒没试过。不过丝瓜皮凉拌是蛮好吃的饿

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happydoing

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7楼 大 中 小 发表于 2009-7-30 17:19  只看该作者
这是一道猛菜啊，如果家里来客人吃这个，搞不好客人都得发怒。

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