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原料：+ @7 A3 s8 y7 j% [) L) i
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糯米粉、澄粉、南瓜、紫薯、速溶黑芝麻粉、糖、黄油、细椰丝。
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1 T* S0 N6 a0 v$ q8 \' c做法：
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1、紫薯去皮蒸熟，加入适量糖、黄油乘热，捣烂搅拌成泥，为紫薯馅；
2 f; H% Y: r5 y. X/ H8 l6 \( x( {2、速溶黑芝麻粉一点一点加入适量开水、糖、黄油搅拌成泥，为黑芝麻馅；& \) g+ \. [& ^* f2 I
3、南瓜蒸熟，乘热加入糯米粉、澄粉、玉米油（比例为5:1:1）搅拌；* y: g* S1 c+ N+ s' q* ~' r( ~5 Z( A: l
4、和成软硬适中的南瓜面团；) F! d3 n6 f7 J% k+ }
5、紫薯馅、黑芝麻馅、南瓜团各分成相同数量的等份；0 I! \/ r, ?; U7 X6 A  _8 {
6、取一个南瓜团稍稍按压成片状，放入一个馅料；8 r5 g, k4 ]$ j6 H
7、一手托住面团，另一只手拇指用力，用转压的方式包成圆团，滚圆；! B3 ^5 m5 i& K" h/ u
8、下垫烘焙纸，水开后大火蒸10-15分钟；
1 p/ f, R) G( o. `$ A9、小心取出，每一个都均匀的滚上细椰丝即可。9 _7 d: ]# C! D8 J3 s( u
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& z; k) K0 J0 S) K3 E贴心提示：
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6 B. o7 V0 d& Z2 }1 n1、紫薯、南瓜蒸熟的步骤也可用微波炉操作，但紫薯微波容易变干，微波前加少许凉水；
) q- t' `) n5 ^0 F3 Y: T2、速溶黑芝麻粉就是市售的冲泡型黑芝麻糊；" X( E( x1 a+ D6 H9 w- c* B
3、制作馅料的时候加入适量黄油，可使馅料更润泽美味；" w* J" ^; R- o2 e* V1 \
4、糯米粉、澄粉、玉米油比例为5:1:1较好，加入适量澄粉可降低糯米粉的黏度，使之不那么黏牙，但加的太多，面皮就会发硬，口感不佳；
& ]* ]! I! X; _( N8 d2 `2 z& s1 w; s' i5、最后蒸的时候，已经是半成品，虽然很容易熟，但还是要视糯米团大小适当减少、增加蒸制时间，以免出现个别不熟的现象；
/ Q  H8 M( ^7 i8 y/ i: X: @* k6、做好的糯米糍，建议室温保存，尽早吃完。

发了这么好吃的糯米糍也没人过来看，只有自己享受了。
9 J. D6 ~+ g& I5 `也许很多人不喜欢吃糯米糍吧。

圆圆的样子还挺可爱的啊支持楼住红心一个谢谢了回去做做看看

样子很可爱呀 圆圆的焦黄诱人 让人看了就想吃

今天我回来再看一眼我很喜欢吃的糯米糍
9 w5 B5 r6 Z" p, d( y味道还是不错的。

我最爱吃这个了!就是不会做!今天看的还是不错的!谢谢了!