冷菜DIY:三色蒸蛋(图解)
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原料:皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋若干
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辅料:小葱、香菜若干
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佐料:盐、鸡精、酱油
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果冻一般的三色蒸蛋,你吃过没?
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可爱的原料秀出来!
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, A* C7 i$ ]+ [各就其位。
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切切碎(MS有点恶心,其实皮蛋可以先煮下,里面就没那么烂了)
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) F, m1 q% K- q/ l关键材料加工好。
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搅拌均匀后上锅蒸。
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: H, _, y& N9 T% s9 x, |. Q冷却后放入冰箱冰冰,风味更佳。
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/ k# E: k# s5 _8 [7 w3 @2 z1 ?切得不好,请大家将就一下!
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& c% c. Y+ d L" a. V1 D) V5 ]特写再来一张看看!
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