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[其它] 我也做芒果西米露

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我也做芒果西米露

做法依旧简单:- d- D7 y& Z: r% |( X6 b+ P
材料:# b' W' P) M6 W( q  L3 h6 p
西米300克(看做几人份),芒果,椰汁,蜂蜜.
' W2 C* a- P# Z& K做法:
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将西米如水煮,煮到半透明状态,我煮的有点硬的,太软了不好吃,捞起用冷水冲,放冰箱冷藏
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将芒果切成小块,我买的芒果不好,今天最不满意的东西,
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9 `0 T0 A5 u5 }( X# B9 X; m将冷藏的两小时的西米拿出,盛出适量放入小碗中,加芒果,拌匀,加椰汁,最后加蜂蜜调味即可!9 M4 B1 X% {7 l) M- a: \' r
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2 {3 O9 h$ X) R2 D/ E5 M+ a先上个成品!   
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1.西米样貌,应该不少人没有见过吧!各大超市的杂粮区都有卖的!
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2.西米下水开煮,水沸了后就要注意会不会粘锅了,最好要不停搅动哦!
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3.煮到半透明就可以了,全透明的就没有嚼劲了呢!切记要用冷水冲透,要不会黏在一起的哦!3 J* w* J/ _2 }/ Q
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4.放冰箱冷藏,时间不固定,我是下午煮的西米到晚上用的!  R  @9 Q7 w; e3 [: w+ ~( c- q

- H% F4 f3 P# Q$ y5.原料大合照!
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6.冷藏拿出来的西米,尝了下,很有嚼头
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7.芒果切小块,这是一个大芒果的分量呢,重量都是中间硕大的一个核/ N: L4 e4 s: R3 t  |* Q

3 K: L  _3 K( n7 _- G8.芒果与西米如小碗搅拌下' ^  H5 O2 r/ B: p
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9.加入了椰汁和蜂蜜了哦!也就是成品了!
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-7-13 22:08

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
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感谢分享,很详细的过程,有空学习一下。: V+ X# t; N; U# {: f
期待楼主更多的好帖子。

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西米露的味道是不错的,可是我不喜欢芒果,不过还是要试试

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很美味的样子  不过偶还试喜欢椰子味道的说

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甜品,南方小吃,没吃过,不过想来会很好吃,晚上回去搞一点来试试看!小孩怕是喜欢!

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楼主的图很漂亮啊,2 j/ ^: X: V9 K; k8 c0 n
是西米啊,楼主不说我还以为是珍珠果呢

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我这边喝个这超级贵的,会做就好了,天天在家做。

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不错不错看起来就是味道好级了。口水都快出来了,

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西米露是做过,和芒果没一起做过,看起来不错。

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