菜系及功效：粤菜 ; R9 {* r* J: }* V! K6 |$ R* @
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苹果炒蟹柳的制作材料：
4 [) R5 a3 l: j( s主料： 青苹果2个,蟹柳条,红椒1只,葱1条,蒜头1粒,油2汤匙。 ! z/ T- k4 z4 }( S  k  u
辅料：
/ p" L. `8 ~9 l& Q3 z$ z' `调料：盐1/2茶匙,胡椒粉少许。0 F, h2 w3 }( X$ t1 _9 y
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教您苹果炒蟹柳怎么做，如何做苹果炒蟹柳才好吃
! i6 x7 K# n2 k9 X8 z. f" I& \, H1、苹果去皮除心，切丁，浸于淡盐水中备用；葱切段；蒜头去衣剁蓉；红椒去籽，斜切块；蟹柳切3厘米长。7 ]* L: ^% v9 d" c) J5 W
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2、烧热油2汤匙，爆香蒜蓉，放下蟹柳炒熟，放入苹果、葱段迅速炒合，加入调味料即成。

楼主说得好简单,不知道做出来好不好吃,谢谢分享!