材料：黄油140克 糖粉80克 鸡蛋1个 泡打粉1小匙 低筋面粉200克 薰衣草3.5克（1.5大匙） 方子来自爱厨JJ
* Q3 O+ o  w! E, e　　先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。9 v: O0 j6 }7 ]( ?) ?- {1 d
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　　1.将黄油软化，打至松发，大概颜色发白就可以了。加入糖粉，搅拌； 2.一个鸡蛋，打散后加入； 3.加入泡过的薰衣草； 4.将粉类全部混合后，筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。) W* S6 e# l; g  _/ [* ^4 a
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　　将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。 ) g, p& C- w) f: D; s! f. P" F
　　烤箱预热175度。 面团拿出来后，做好造型就可以烤啦。 注意，最好不要弄得太薄了。 175度，大约15分钟就可以了。 因为每个人做的饼干厚度不一样，如果做得厚一点，要适当增加一点时间。
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+ G: Z2 y7 V$ \" T3 V9 R　　建议中途拿出来，换个方向继续再烤，这样可以受热均匀些。8 f1 I! @# G# p( J

好香好香！！！！
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" C7 W; e" @3 `  y( C! O[ 本帖最后由 格格妈妈 于 2006-9-29 11:18 PM 编辑 ]