中午和老妈心血来潮，自己琢磨做蒲瓜饼！大家快来尝哦！# ^- [9 J$ j! ]
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第一步：麦粉加水顺一个方向搅拌，放置三小时。6 a! g7 R8 {: H+ h8 D/ \( ?
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第二步：把蒲瓜、萝卜、五花肉、香菇、切成丝、虾米，加入盐、老酒、香油，一起放入锅里炒熟。3 b' V' C2 l2 t7 ^

" o, |6 d  k8 Y' u, Z* w. f第三步：把这些配料一起放入发酵好的麦粉中一起搅拌。
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# U  h" k9 N5 @8 q4 M, `" @第四步：起锅，热油，小火煎。; y/ i/ g- z5 i/ K8 i( g' J; O* g

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) \: B9 G) m  _1 z3 G5 Z煎到两面金黄色。7 h+ ~1 o! F1 r# K" r7 D

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成品：
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2 ^& ~- I6 G+ D+ c哈哈，起锅时，卖相不好了，但味道不是一般的好哦！

这个要我老婆来学3 g: j, P& x9 \" n% k4 T1 j, [
不过卖相应该可以改进一下。
+ T# k5 @; W5 P9 A/ |# n这个有点汗

把蒲瓜、萝卜、五花肉、香菇、切成丝、虾米，加入盐、老酒、香油，一起放入锅里炒熟) O4 n2 @- D; ~. [/ q* }' |% g) G* G
很类似菜饼的做法！@

蒲瓜是什么？很像我们这的葫芦瓜，不知道对不 对？我们这没有蒲瓜。