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% R1 r" j1 w2 x6 K羊肉烧土豆(补肾壮阳)
$ B W) H+ z" _1 o原料
* c* ]* a8 f- Z8 S$ K0 X4 O: ~羊肉500克,土豆500克,胡萝卜100克,葱10克,姜10克,料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克,
3 t5 C3 O7 w7 I( A& P# `" W做法
2 B2 {7 B& ?# h# ?" K7 K! ]! } 1,羊肉切小块泡水3个小时
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2,下锅焯一下
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3,锅里放少许油,葱10克,姜10克,将焯好的羊肉放入,翻炒片刻
" d- k h: T! A: K) Q$ u 4,加入料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克,少许的水煮1个小时至熟.
$ `$ _6 S* j" c4 D) C/ i9 n( h" \, j 5,土豆切块用另一个锅,加少许油慢慢炸熟
$ W$ A+ Y! R2 u 6,将切好的胡萝卜块放入做好的羊肉中
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7,再倒入炸好的土豆
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8,再少烧片刻汤汁收好即好.