本贴共获得感谢 X
2刺猬添节日喜庆
方法是，在的前部捏个小嘴，挑出较完整的红豆粒做眼睛，用剪子往上挑着面皮剪出一根根小刺。做刺猬包子需要把面揉得硬一点，面皮要厚点。
; [7 j4 t! Y. ?5 P/ \ m2 @5 q
* z! t+ R6 G2 {2 R$ @1 ^萝卜包子5 Q$ b3 `" j% T
1 t/ `. \+ x" m 材料： 自发粉 五花肉 卞萝卜（心里美） 粉条 油 葱末 姜末 黄酱& S) p4 ~% m; _4 A
( g( P( R: h2 z8 X8 T$ ~/ g
做法：
: z; @* z& U4 U' V( u Q+ g$ H9 E" j
1.先把面和好，放一边醒着。6 j+ `% l: ^! L5 i4 H' B& p
3 C/ ]$ t, \& m. I9 h2 `6 u 2.肉切成丁。
& ~+ c( y" o3 O9 ^
! k K* I* _7 A4 x% Q k6 r% T 3.萝卜切成片，焯时不要盖锅盖，免得臭萝卜味被捂在了锅里面。萝卜焯好后捞出控净水分。+ |3 t' O% w0 D. z9 l
9 u/ F; V5 g6 Q8 @$ d' l
4.用焯萝卜的水把粉条泡软。将萝卜片、粉条剁成末。
- Q7 W: Q- I% S. H% H. Z
! h- T' Y! ~$ e! H1 Q! M 5.油热放肉丁，变色后放葱、姜、黄酱，炒出香味后关火。然后加入准备好的萝卜、粉条。注意，萝卜要稍微地挤去水分。将所有调料搅拌均匀就开始包包子。+ g K5 E0 ` ^; r Z
9 U# t9 c3 f+ f, V3 w9 w/ f4 R* q
6.馅本来就是6成熟，所以蒸15分钟就熟了。
2 D. s. `; F3 p- B" E2 S( U' F8 @, W
8 y8 k9 M5 M& v% g$ A& y, O
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
