有时候喜欢写点东西，是随心的事，真有要求来规定写的时候，却觉得笔不由己，不一定能写出来，于是便做菜。
2 k1 l0 s( |+ a9 O7 Q; L做菜的时候一定要有好的心情，那样做出来的菜肴才会有好的味道，即使味道不像自己想象般的令人举箸不停，也有一种美好的心情来品尝。 8 o# b8 _- A- m( Y' u
+ l7 B9 E2 ?: b$ |8 F; q. p1 I
主料：白花菜，西蓝花，胡萝卜、香菇、虾仁0 j! m2 H9 q% T% D, W, a- V0 f
（不好意思，香菇忘记拍了 ，想必大家都晓得啥是香菇滴 ）
, p: a5 T) f' Y2 r
0 {6 _" c: k1 Y& X: W& E5 E! T& D. F* b- U& h  O# H

( h6 f6 B( D% a) W: U虾仁是现剥的基围虾仁，放了料酒和盐稍腌一下。
, A3 y1 N: v# N# Z8 \- G- ^+ \5 b7 J6 ^* q( o; |) \8 c" ?0 B7 t& R
将洗净切好的白花菜、西蓝花、胡萝卜用开水焯一下。
( P/ X: O" F0 o1 N1 t, K" t. _8 X' h$ H; p; F) O
正好烧了鸡汤，盛出来一小碗作为高汤使。
, M+ P7 r+ k6 D2 z/ w- k  o/ r) A% e
. l$ q$ _, E/ {& r; X9 y准备好勾芡用的加了水调和的生粉，稍稀。
5 c8 H+ s- y! N$ ^
. X* c2 a! f; U& w) f8 X# i5 P虾仁用水稍微冲下沥干。
8 W! a3 X# \/ ~1 B净锅点火，放入鸡汤、盐、生抽、料酒，搅匀煮开，倒入焯好的菜和香菇煮两三分钟左右，再加入虾仁，虾仁熟后勾芡即可。
8 G: u2 B! V2 ?/ T( d" _
6 G# o! G' k4 G1 u( b成品上桌
! h# A8 C. n7 T$ \, J2 {( H

哈哈,这名气起的不错.& i, A! f1 ~' T. r
虾仁看上去很诱人~

用鸡汤煨好蔬菜 沥干水 再爆炒虾仁 ！
5 |! Q1 ~- G* I* P  v/ y3 H4 G 5 i( ]9 Z: i7 f( [; Q
你试试看 味道绝不比这个差！哈哈

虾仁好东西啊，营养超级丰富啊，特别是给孩子吃，学到知识了。