有时候喜欢写点东西，是随心的事，真有要求来规定写的时候，却觉得笔不由己，不一定能写出来，于是便做菜。 5 w% Y  b1 ^: d  ?9 r7 ~
做菜的时候一定要有好的心情，那样做出来的菜肴才会有好的味道，即使味道不像自己想象般的令人举箸不停，也有一种美好的心情来品尝。 - W5 {3 B5 I- P. L9 m
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主料：白花菜，西蓝花，胡萝卜、香菇、虾仁, R, q. D! k6 A  r+ ]# C
（不好意思，香菇忘记拍了 ，想必大家都晓得啥是香菇滴 ）$ z/ m+ L( k: ~8 O  _, c7 k

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虾仁是现剥的基围虾仁，放了料酒和盐稍腌一下。
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将洗净切好的白花菜、西蓝花、胡萝卜用开水焯一下。8 G6 S6 U- \$ G, E5 F5 H

% R4 X8 c" U4 q" s3 B正好烧了鸡汤，盛出来一小碗作为高汤使。' R! H2 u  L# p: N; b- S; V

1 L" p( @/ H' t4 s4 ~4 L准备好勾芡用的加了水调和的生粉，稍稀。' v7 d$ l1 i: Z' s% k
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虾仁用水稍微冲下沥干。
, Y0 Z" g6 u. B0 W- ]净锅点火，放入鸡汤、盐、生抽、料酒，搅匀煮开，倒入焯好的菜和香菇煮两三分钟左右，再加入虾仁，虾仁熟后勾芡即可。! o& [( T* p/ D" n

) y& _6 Q8 p$ M, m: V8 |成品上桌" c! P: o  c+ \# j* f4 B

哈哈,这名气起的不错.6 w8 T/ K) Y: d4 b9 B9 ~& X
虾仁看上去很诱人~

用鸡汤煨好蔬菜 沥干水 再爆炒虾仁 ！
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- ~& ?8 `6 p' t: S$ C8 z& D% _- l 你试试看 味道绝不比这个差！哈哈

虾仁好东西啊，营养超级丰富啊，特别是给孩子吃，学到知识了。