材料:鸭舌,4 ^6 h, R% A- l* @5 F4 C- t
调料:姜片,蒜片,孜然粉,青椒,辣椒面,香辣酱
6 }  ~+ D/ f5 Y+ x新鲜鸭舌有悬悬,用盐抓洗几次后,过水刮干净上面的白色东西,把硬吼去掉,加盐,料酒,胡椒粉,孜然粉姜片拌匀淹１０分钟,上锅大火蒸２０分钟(花绽放蒸１０分钟,我觉得不够哈,蒸了２０分钟刚刚好),捞出,2 n6 y5 \- {/ F; m5 j9 b, s
香辣酱一勺加一小勺辣椒面调匀备用
) b0 Z  _' Y& O3 X- k热锅冷油烧辣后,加姜片,蒜片,花椒,香辣酱一起炒香,下鸭舌和青椒段翻炒几分钟,就可以了2 h- Y/ n( j5 p" J% |0 n
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我记得我以前吃过这个，真的很好吃！可惜现在吃不到了

鸭舌很好吃哦 我们那有烤鸭舌 不过很贵
% Z2 s# T0 d- u% y附近小菜市好像没有专卖鸭舌的 可惜了一道好菜不能学

我真不应该这个时间看这个栏，越看越饿，哈哈哈