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% N2 c+ s+ v3 E# y* q9 x8 x咸香可口下酒 盐酥排骨 　　排骨外酥内嫩，咸香可口，是一道很好的下酒菜。, _3 a% w, w$ E) |" m

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9 i' C1 e( W* a  k7 V& F6 i咸香可口下酒 盐酥排骨
+ [& E/ Y+ E2 [0 S) x1 ^/ F　　材料：小排骨，芹香炸粉，青/红椒，青豆仁，银杏 5 K) C8 p$ `) {6 ^3 L" `
调味料： 料酒，盐，胡椒粉
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咸香可口下酒 盐酥排骨 $ H1 s" K6 @. _% C& ~+ ?
　　做法：
: Y0 d3 G& ^* ?( ?' @/ k6 n排骨裹炸粉，少许料酒腌30分钟（不需加其它调味料，芹香炸粉咸香味道俱全），放进油锅以中火油温炸至呈金黄色，捞起沥干。
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　　凉却后再次放进油锅以旺火快速炸2分钟，捞起沥干摆盘。青/红椒切开除籽/瓤，抹干水分放进锅里加2匙油煎熟，分别填入加盐/胡椒粉炒熟的青豆仁和烘培过的银杏即可

哇塞！很有诱惑力啊！看了好像吃啊!不知道我能不能做好啊！要试试

哈哈~看上去很香的样子~晚上做个看看~下午去买材料去哈哈

看起来好像满好吃的说。晚上叫我妈妈煮来看看`

喜欢吃排骨，看着就想吃了。今天晚上看看去吃。

看到这个让我想到烤羊腿了  这个应该就是椒盐的做法吧 看着确实很诱惑啊

看上去好诱人哦。不过是不是先蒸再炸的话口感会更好呢。

太有缘了  今天中午我们有两道菜就是这样: g% B( x0 I: u$ M/ e& B) _
  不过我们这里叫做椒盐排骨、盐水荷兰豆，排骨上撒一些香料, r$ S; z- R% ^: j) ^2 ?* {9 O
另外吃的有点油腻，又点了一份冬瓜汤 哈哈

看上去因该非常酥脆 可口.[排骨用这中方法来做非常不错

楼主的这道菜做法很简便易学，成菜也很美观。