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猪骨莲藕鲜菇汤
用料:浓汤宝1块儿、莲藕、草菇、冻豆腐
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% k0 O3 \. C# J% P% o# i调料:大葱、姜、枸杞、小香葱 ( M, S- A% C. b' I
3 a9 Z/ J9 a$ Y1 U+ Q9 E+ H& F4 f做法:
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$ G$ G. _& j0 W/ {5 h% K; C/ N 1、将汤锅中放入清水,放入浓汤宝煮沸,需要搅拌至浓汤宝完全融化;; B2 P! s7 n% x% k) v* y/ U
" ^2 X3 k. s }7 b4 z& u( S3 u 2、将切成1CM大小的藕块儿、葱段、姜片儿放入锅中,煮沸后转小火炖10分钟;
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5 o. N: h" |* a4 O 3、放入泡好清洗干净的草菇,炖大约25-30分钟;1 T* K% K8 d! ]: D' w
4 ~7 R* G( |: O& d; M+ h& N 4、放入枸杞与冻豆腐,5-10分钟后加适量盐与鸡精;
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/ O! t9 m) H* p/ M+ c; u* X/ Y* f: i 5、盛出后表面撒上小香葱末即可。