红烧牛肉做法 % x( i9 h' Y: e9 j0 u# `" ]

% u8 {% d2 l7 y' |5 K2 j红烧牛肉-作为一种常见的菜肴，红烧牛肉是很多人常吃的家庭菜。我们介绍几种常见的红烧牛肉的做法，可以为那些不知道如何做红烧牛肉的，或想学怎么做红烧牛肉的朋友参考下。
2 }" R& O0 U8 C0 U6 I原料： $ S# Z. n- O# }+ \! W$ ?
牛肉75克，豆瓣酱10克，白萝卜30克，花椒1?5克，盐2克，花 生油10克，白糖、八角各适量。 4 X6 J( o. K4 S# ~8 O
做法： 2 D' E4 }1 g4 a4 N* f3 F- k3 c5 G7 W( F
1.牛肉选肋条切成块，用沸水焯一下捞出，切成方块。白萝卜切方 块。花椒、八角用纱布包好。 ! y8 c/ y# ]9 t* M& z# m7 y
2.锅坐旺火，下花生油烧至3成熟，放入豆瓣酱炒至油呈红色。 ( V8 z9 M4 M$ j5 E) q9 {
3、加入鲜汤150克和牛肉、香料包 、盐、糖烧开，滗弃浮沫，改用小火烧至熟烂。
1 [0 H% t, O3 d  i7 r9 G4、将萝卜块入沸水焯一下鹿??叛紊眨?林?浓肉烂，取出香包，吃时撒上香菜。 $ o+ v4 Y1 G9 X7 g2 t7 u. ~/ g+ M
特色：
& Y9 |! }: K* x香软可口，富含优质蛋白质、核苷酸。) X9 T6 \2 d4 _$ S+ Z

不过感觉好像有种在特色店里买的那种牛肉的感觉！

今天貌似牛肉日呀，我中午吃青菜炒牛肉，之后上论坛又发现了2款牛肉的新鲜做法。回家试是