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[炖汤] 养生骨头汤菜谱

dailiang0903

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养生骨头汤菜谱

骨头汤
2 T, t7 w9 W# K' \& M. ~1 w
0 l& d( k7 ]! o% u# U
1 U5 E. u+ H* X# M
3 O# p/ Q. k* d% ]' L2 R" \. l9 ]+ w材料:
7 C. G% g) i: P% V  Z新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。
  I  t, O' g+ J1 i5 U+ G# ^! P' X3 G) H( C( V  R5 R7 l
姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。
; _3 n. A& U5 h  Y% z& K- H7 f( q' l* w8 G8 W1 U! ~1 o! l# d
做法:
) S$ z; D1 Y4 l# E% `' }5 D4 R" s1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。
; r1 P% G# U" M/ ?9 M8 }7 G
7 U8 [# t# b0 |0 c* N2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。

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